花栗MEI's食旅行。share anything

哇嗚~Mei 其實一直都是這間的常客

只是礙於一直沒時間打分享文~ 所以一直壓著…

前幾天午餐我跟同事突然想到就跑去吃了----郭家肉粽

這天我選碗粿同事選肉粽…

湯品是豬腳湯和四神湯~~~

我超愛喝他們家的豬腳湯的!!! 超正點~~~

先來講講碗粿~~

它理頭的材料超實在…就是讓你每一口都吃的到豬肉 ((老闆給的好大方喔))

肉質咬起來不是乾巴巴的而是嫩QQ 很扎實~~

同事說這個肉粽讓她吃的超滿足

因為也是每一口都讓你吃到肉… 而且糯米不黏牙也不軟爛很彈性

而同事點的四神湯~~比較沒什麼特色，就是四神清湯+豬腸。

因為郭家的四神湯，不像外面賣的那樣，有薏仁、蓮子那些~看起來就像一碗四神清湯加了腸子這樣…..

但這個豬腳湯就真的厲害了!!!  一直都是我必點的湯品

我第一次認識它的時候我很排斥因為第一印象是..好麻煩喔還要用手拿起來啃

結果我誤會了~ 老闆都幫你切好弄成肉塊狀

帶有豬皮的豬腳肉........一整個就Q彈到不行~~而且一點也不油膩,，我好愛喔

((要我吃10塊我都甘願)

湯的味道其實就四神湯底這樣的搭配好好喝喔~

((我個人覺得打包回家後在自己加熱…然後再到個半匙米酒湯頭更香甜))

而且這樣兩個人花150摳有找捏…

PS. 如果北部朋友 想來高雄玩的  一定要來嚐嚐看喔

可搭乘高雄捷運橘線，抵達鹽埕埔站....這一站超多小美食

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郭家肉粽

地址:高雄市鹽埕區北斗街19號